A CERVEJARIA
A história da Cervejaria Deserta começou em 2019, em Campinas-SP, quando Thiago Caserta e Bruno Pereira, empreendedores do setor de tecnologia e setor pet respectivamente, quiseram ampliar os horizontes em um novo negócio pelo qual eram apaixonados: a cerveja!
Depois de pesquisa, estudos, investimentos e, principalmente, muita vontade, decidiram seguir em frente iniciando a produção da cerveja. A primeira produção aconteceu em Janeiro de 2022 com a criação de receitas pelo mestre cervejeiro Marcus Dapper - mestre formado pela Doemens Fach Akademie em Munique e ganhador do Gold Award no European Beer Star com a Dama Bier Pilsen.
Nosso foco principal é fazer cervejas sem complicação, fáceis de beber, mas com um toque de espírito aventureiro de um viajante ao desconhecido. Atualmente a Deserta possui 7 rótulos: American Lager, Hop Lager, American IPA, West Coast IPA, Hazy IPA, Belgian Witbier e Red Ale.
Nossa missão é fazer você, destemido apreciador de cerveja, esquecer as fronteiras do mundo, e embarcar nessa louca viagem pelo selvagem universo desértico. No calor deserto que habita, matar a sede é vida.
Nossas
Cervejas
Oasis
American Lager
Triplo Malte
Após caminhar por horas no sol escaldante do maior deserto do mundo, o Saara, as suas pernas não correspondem aos movimentos. Alucinações e delírios começam a te afetar. De longe você enxerga um Oasis. Seria a sua salvação, ou seria uma miragem? Descubra o refresco de um Oasis com a Deserta Oasis American Lager.
IBU
AMARGOR
15
Servir em copo que começa fino e alarga até a boca, para direcionar o aroma suave e marcante. TEMPERATURA DE SERVIÇO : 2 - 4°C
COR
EBC
10
Cactus
Hop Lager
No vasto horizonte do Deserto de Baja California, o sol contorna as silhuetas dos cactos que estão em seu caminho. Você fica fascinado com a imponência de sua altura, mas os espinhos lhe deixam atento para não se ferir em sua viagem. Descubra toda a robustez de um cacto com a Deserta Cactus Hop Lager.
Servir no tradicional copo Lager, que começa fino e alarga até a boca,para direcionar o aroma suave e marcante.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 2 - 4°C
COR
IBU
AMARGOR
12
EBC
6
Sand Storm
American IPA
Uma corrida contra o tempo. Muito longe à sua frente uma pequena aldeia com abrigo, mas atrás de você uma enorme tempestade de areia se aproxima. O Deserto de Gobi não é gentil com aqueles que se arriscam em campo aberto. Descubra a força de uma tempestade de areia com a Deserta Sand Storm American IPA.
IBU
AMARGOR
45
Servir no tradicional Tulip Pint, que acomoda o colar de espuma e deixa sua cerveja ainda mais bela.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 4 - 8°C
COR
EBC
10
Nomad
West Coast IPA
Uma viagem sem destino, um retorno sem garantias. Essa é a sua jornada como nômade pelo ardiloso deserto da Arábia todos os dias. O desconhecido lhe dá coragem para atravessar a próxima Duna. Descubra o inesperado com a
Deserta Nomad West Desert IPA.
Servir em copo com corpo fino em baixo e largo na parte de cima, para liberar os aromas dos lúpulos.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 4 - 8°C
COR
IBU
AMARGOR
55
EBC
14
Mirage
Hazy IPA
Muitas horas exposto ao calor do Deserto Sírio lhe fizeram enxergar algo a distância. Seria um lago? O mar mediterrâneo? Não acredite em tudo o que seus olhos enxergam, porque eles podem estar pregando uma peça. Afinal, seria realidade, ou insanidade? Descubra o delírio de uma miragem com a Deserta Mirage Hazy IPA.
IBU
AMARGOR
40
COR
EBC
17
Servir no tradicional Tulip Pint, que acomoda o colar de espuma e deixa sua cerveja ainda mais bela.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 - 12°C
Dunas
Belgian Witbier
Caminhar nas maiores dunas brancas de cristais de gesso do mundo, no Deserto White Sands, é desafiador até mesmo para os maiores aventureiros. É fácil se esquecer que no meio de tanta beleza o perigo pode estar camuflado. Descubra a estonteante beleza das dunas brancas com a Deserta Dunas Belgian Witbier.
Servir no tradicional Tumbler,que acomoda o colar de espuma e deixa sua cerveja ainda mais bela.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 4 - 6°C
IBU
AMARGOR
9
COR
EBC
6
Red Sun
Red Ale
Atacama, o deserto mais seco do planeta. É fim de tarde e, mesmo assim, um sol vermelho Carmesim queima sua pele na rota de volta à civilização. O sol se pondo ao leste te mostra o caminho de volta pra casa. Descubra a Intensidade e constância do Sol com a Deserta Red Sun Ale.
IBU
AMARGOR
28
Servir no tradicional Tulip Pint, que acomoda o colar de espuma e deixa sua cerveja ainda mais bela.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 - 12°C
COR
EBC
21
CONTATO
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Avenida Guapuruvu, 177, Alphaville. Campinas, SP